题目内容
（2011年山东潍坊，3题）食品安全关系人们的健康。下列做法正确的是
| A．用工业染料柠檬黄制作“染色馒头” | B．依法合理使用食品添加剂 |
| C．用地沟油烹饪食物 | D．用甲醛水溶液浸泡水产品 |
B
解析A、用工业染料柠檬黄中含有对人体有害的物质，另外国家规定不能用染色剂给馒头着色，故A错误，
B、B、依法合理使用食品添加剂，符合国家规定，故B正确，
C、C、地沟油中含有细菌和有害化学成分，在高温下会生成致癌物质，不能食用，故C错误，
D、D、甲醛有毒，能破坏蛋白质的结构，不但对人体有害，而且降低了食品的质量，故D错误，故选B．
捷径训练检测卷系列答案
小夫子全能检测系列答案（2011年山东潍坊，26题）钢铁的生产和使用是人类文明和社会进步的一个重要的标志。
（1）每年钢铁锈蚀都会造成巨大的损失，铁制品锈蚀的主要原因是
。
（2）校课外兴趣小组的同学们去潍坊某钢铁长生铁样品进行实验：将四份不同质量的生铁样品（假定其中只含单质铁和单质碳）分别加到100g质量分数相同的稀硫酸中，充分反应后，测得的实验数据如下表（已知：在标准状况下，22.4LH2的质量为2g）
| 实验序号 | 1 | 2 | 3 | 4 |
| 生铁样品的质量 / g | 2.88 | 5.76 | 9.24 | 10.28 |
| 生成H2的体积（标准状况下）/L | 1.12 | 2.24 | 3.36 | m |
通过计算回答下列问题：
①上述表格中m的值为 。
②根据表中数据计算稀硫酸中H2SO4的质量分数。
（2011年山东潍坊，22题）归纳总结是学习化学的重要方法。请回答下列问题：
（1）“一碳化学”是以一个分子中只含一个碳原子的化合物为原料合成一系列化工原料和燃料的化学。
①甲烷的化学式是
②炼铁时用一氧化碳还原氧化铁的化学方程式为
③在催化剂存在的条件下，用CO和H2合成甲醇（CH4O），写出反应的化学方程式为
（2）酸碱盐之间能相互反应。碱与盐之间若有气体生成，反应就能发生，请写出该气体的化学式 。酸与盐之间能发生反应，分析有图，写出反应的化学方程式
。
（3）金属活动顺序有重要的应用。
①将一段锌片插入到CuSO4溶液中，观察到明显的现象，反应的化学方程式
。
②金属分别与水、水蒸气的反应的情况如下表：
| 物质 | 镁与冷水 | 铁与冷水 | 铁与水蒸气 | 铜与冷水 | 铜与水蒸气 |
| 反应情况 | 缓慢反应 | 不反应 | 能反应 | 反应 | 不反应 |
根据金属活动性顺序和表中的信息，推断“镁与水蒸气”的反应合理的是 （填写代号）
A、不反应 B、 缓慢反应 C 、比镁与冷水反应快 D 、比铁于水蒸气反应快
③已知在加热的条件下铁与水蒸气反应生成四氧化三铁和氢气，该反应的化学方程式为
。
（1）每年钢铁锈蚀都会造成巨大的损失，铁制品锈蚀的主要原因是
。
（2） 校课外兴趣小组的同学们去潍坊某钢铁长生铁样品进行实验：将四份不同质量的生
铁样品（假定其中只含单质铁和单质碳）分别加到100g质量分数相同的稀硫酸中，充分反应后，测得的实验数据如下表（已知：在标准状况下，22.4LH2的质量为2g）
| 实验序号 | 1 | 2 | 3 | 4 |
| 生铁样品的质量 / g | 2.88 | 5.76 | 9.24 | 10.28 |
| 生成H2的体积（标准状况下）/L | 1.12 | 2.24 | 3.36 | m |
通过计算回答下列问题：
①上述表格中m的值为 。
②根据表中数据计算稀硫酸中H2SO4的质量分数。
（2011年山东潍坊，26题）钢铁的生产和使用是人类文明和社会进步的一个重要的标志。
（1）每年钢铁锈蚀都会造成巨大的损失，铁制品锈蚀的主要原因是
。
（2） 校课外兴趣小组的同学们去潍坊某钢铁长生铁样品进行实验：将四份不同质量的生
铁样品（假定其中只含单质铁和单质碳）分别加到100g质量分数相同的稀硫酸中，充分反应后，测得的实验数据如下表（已知：在标准状况下，22.4LH2的质量为2g）
|
实验序号 |
1 |
2 |
3 |
4 |
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生铁样品的质量 / g |
2.88 |
5.76 |
9.24 |
10.28 |
|
生成H2的体积（标准状况下）/L |
1.12 |
2.24 |
3.36 |
m |
通过计算回答下列问题：
①上述表格中m的值为 。
②根据表中数据计算稀硫酸中H2SO4的质量分数。