题目内容
(2009?通州区一模)下列常见食品中,富含蛋白质的是( )
分析:根据人体所需六大营养素的种类、食物来源,结合题中所给的食物判断所含的营养素,进行分析判断.
解答:解:A、米饭中富含淀粉,淀粉属于糖类,故选项错误.
B、新鲜中富含维生素,故选项错误.
C、烤肉中富含蛋白质,故选项正确.
D、水果中富含维生素,故选项错误.
故选C.
B、新鲜中富含维生素,故选项错误.
C、烤肉中富含蛋白质,故选项正确.
D、水果中富含维生素,故选项错误.
故选C.
点评:本题难度不大,掌握各种营养素的生理功能、食物来源等是正确解答此类题的关键.
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