Question

廉江是中国红橙之乡。橙子被称为“疗疾佳果”，含有丰富的维生素C（维生素C的化学式为C6H8O6）、钙、磷、钾、β-胡萝卜素、柠檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯等物质。

(1) 以上的、钙、磷、钾是指          (填“单质”或“元素”）
（2）每个维生素C分子含        个原子。
（3）维生素C中碳、氢、氧元素的质量比为          （最简比）

Answer 1

（1）元素   （2） 20  （3）9∶1∶12

分析：（1）根据题意可知橙子中的钙、磷、钾，不能以单质、分子、原子形式存在，而是指元素，其存在形式可能以离子的形式存在于化合物中，进行解答；
（2）根据维生素C的化学式为C₆H₈O₆，标在元素符号右下角的数字表示一个分子中所含原子的个数；进行解答；
（3）根据化合物中各元素质量比=各元素的相对原子质量×原子个数之比；进行解答．
解答：解（1）根据题意可知橙子中的钙、磷、钾，不能以单质、分子、原子形式存在，其存在形式可能以离子的形式存在于化合物中，因此橙子中的钙、磷、钾是指元素； 故答案为：元素；
（2）根据标在元素符号右下角的数字表示一个分子中所含原子的个数，由维生素C的化学式C₆H₈O₆ 可知每个维生素C分子含的原子数为：6+8+6=20；故答案为：20；
（3）根据化合物中各元素质量比=各元素的相对原子质量×原子个数之比，可得维生素C中碳、氢、氧元素的质量比为：（12×8）：8：（16×6）=9：1：12；故答案为：9：1：12．