Question

浩瀚的海洋不仅繁衍着无数的水生生物，还蕴藏着丰富的化学资源，如氯化钠、氯化镁、氯化钙等大量无机盐．请设计两种鉴别海水和蒸馏水的方法（只需说明原理）
方法一：

物理方法：蒸发有结晶的是海水，无结晶的则是蒸馏水

；
方法二：

化学方法：加AgNO₃如果产生沉淀即存在Cl^-，说明是海水．蒸馏水则不会

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Answer 1

分析：欲正确解答本题，须知海水与蒸馏水的区别，由于两者成分不同，所以可以借助成分差异来实现区别．一般先物理方法后化学方法．

解答：解：
方法一：物理方法：由海水有各种杂质，为混合物，蒸发会有结晶；而蒸馏水为纯净物，蒸发无杂质所以可以采取蒸发有结晶的是海水，无结晶的则是蒸馏水来鉴别．
方法二；化学方法：由于海水中含有可溶性氯化物，所以可以通过检验氯离子的存在从而鉴别出海水来．加AgNO₃如果产生沉淀即存在Cl^-，说明是海水．蒸馏水则不会；
另外：虽然实际可以用品尝的方法鉴别两种物质，但中学阶段一般不推荐，亦认为错误方法．除非在厨房的试验中才可以品尝，请各位同学注意．
故答案为：方法一：物理方法：蒸发有结晶的是海水，无结晶的则是蒸馏水；
方法二：化学方法：加AgNO₃如果产生沉淀即存在Cl^-，说明是海水．蒸馏水则不会

点评：本题主要考查学生对海水与蒸馏水性质的认识．