题目内容
水果的不同风味大多来自生长过程中产生的酯类物质.丁酸乙酯(C6H12O2)是无色具有菠萝香味的液体,常用作食品、饮料等的调味剂.下列说法中正确的是( )
A.丁酸乙酯属于有机物,不是氧化物 |
B.丁酸乙酯是由20个原子构成的 |
C.丁酸乙酯中碳元素的质量分数10.3% |
D.丁酸乙酯中碳、氢、氧元素的质量比为3:6:1 |
A、丁酸乙酯是由碳、氢、氧三种元素组成的,不属于氧化物,属于有机物,故选项说法正确.
B、丁酸乙酯是由丁酸乙酯分子构成的,1个丁酸乙酯分子是由20个原子构成的,故选项说法错误.
C、丁酸乙酯中碳元素的质量分数为:
×100%≈62%,故选项说法错误.
D、丁酸乙酯中碳、氢、氧元素的质量比为(12×6):(1×12):(16×2)≠3:6:1,故选项说法错误.
故选A.
B、丁酸乙酯是由丁酸乙酯分子构成的,1个丁酸乙酯分子是由20个原子构成的,故选项说法错误.
C、丁酸乙酯中碳元素的质量分数为:
6×12 |
6×12+1×12+16×2 |
D、丁酸乙酯中碳、氢、氧元素的质量比为(12×6):(1×12):(16×2)≠3:6:1,故选项说法错误.
故选A.
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