题目内容
【题目】蚕丝属蛋白质,在灼烧时会有烧焦羽毛的气味,下列物质灼烧时也会产生该气味的是
A. 猪皮 B. 馒头 C. 辣椒 D. 牛油
【答案】A
【解析】根据题意,蚕丝含有蛋白质在灼烧时会有烧焦羽毛的气味,灼烧时也会产生该气味的物质应含有蛋白质,进行分析判断。
A、猪皮中富含蛋白质,灼烧时也会产生该气味,故选项正确;
B、馒头中富含淀粉,淀粉属于糖类,灼烧时不会产生该气味,故选项错误;
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练习册系列答案
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【题目】下列图像不能正确反映其对应操作的是
A | B | C | D |
在一定量的H2SO4和CuSO4溶液中逐滴加入NaOH溶液 | 等质量的Zn和Mg分别与足量等体积等质量分数的稀硫酸反应 | 向NaOH溶液中逐滴加入稀盐酸 | 等质量CaCO3分别与足量等体积等质量分数的稀盐酸反应 |
A. A B. B C. C D. D