题目内容
只吃肉食不吃蔬菜、水果，会患营养缺乏症，影响人体的生长发育，这主要是由于蔬菜和水果中含有大量人体需要的( )
A.维生素 B.油脂 C.蛋白质 D.淀粉
解析：蔬菜和水果中富含维生素，肉食中维生素含量极少，但生命活动中却要维生素的介入，否则影响人体的生长发育，所以要多吃蔬菜、水果。
答案：A
练习册系列答案
相关题目
化学与生活息息相关，下列说法不正确的是（ ）
| A．氢氧化钠显强碱性，常用于治疗胃酸过多 |
| B．处于生长发育期的青少年应多吃富含维生素的蔬菜、水果 |
| C．食品包装时常充氮气以防止食品腐败 |
| D．液态二氧化碳常用于灭火 |