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厨房炒菜时,油锅内的油着火,最适宜的灭火方法是(  )
A、用湿布扑灭B、立即加水C、撒沙子D、盖上锅盖,并移离火焰
分析:根据灭火原理:①清除或隔离可燃物,②隔绝氧气或空气,③使温度降到可燃物的着火点以下,据此结合灭火方法进行分析解答.
解答:解:厨房炒菜时,油锅内的油着火,最适宜的灭火方法是用锅盖盖灭,并移离火焰,利用的是隔绝氧气的灭火原理.
故选:D.
点评:本题难度不大,掌握灭火的原理并能灵活运用是正确解答本题的关键.
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