Question

【题目】化学与人体健康密切相关，下列说法错误的是

A.食用加碘盐可预防甲状腺肿大

B.用75%的酒精消毒能使细菌和病毒的蛋白质变性

C.维生素A能预防夜盲症

D.用含有亚硝酸钠的工业用盐代替食盐作调味品

Answer 1

【答案】D

【解析】

A、人体缺碘会患甲状腺肿大，故食用加碘盐有助于预防甲状腺肿大，故正确；

B、酒精能使蛋白质变性，因此可用医用酒精杀灭病毒，起到消毒的作用，故正确；

C、维生素A能预防夜盲症，故正确；

D．亚硝酸钠有毒不能盐代替食盐作调味品，故错误。
故选：D。