题目内容
下列说法中不正确的是
| A．油锅着火时，迅速盖上锅盖 |
| B．KNO3和Ca3(PO4)2都是复合肥料，为植物生长提供N、P、K等营养元素 |
| C．铵态氮肥不能与草木灰混合施用 |
| D．汽油和洗涤剂除去油污都是乳化过程，与食醋除水垢的原理不同 |
BD
试题分析：A．根据灭火原理：①清除或隔离可燃物，②隔绝氧气或空气，③使温度降到可燃物的着火点以下：油锅着火时，迅速盖上锅盖，能隔绝氧气，从而达到灭火的作用，故选项说法正确；B．同时含有氮、磷、钾三种元素中的两种或两种以上的肥料称为复合肥，KNO3含有钾元素和氮元素，属于复合肥；Ca3（PO4）2中含有磷元素，属于磷肥，不是复合肥；故选项说法错误；C．铵态氮肥与碱性物质混合后能放出氨气，降低肥效，草木灰显碱性，铵态氮肥不能与草木灰混合施用，否则会放出氨气、降低肥效，故选项说法正确；D．常见的洗涤原理有三种，一是利用乳化作用，二是利用溶解原理，三是利用物质与油污等发生化学反应，用汽油除去油污是利用汽油能溶解油污形成溶液来达到目的，利用的是溶解原理；洗洁精具有乳化作用，能将大的油滴分散成细小的油滴随水冲走，是利用了乳化作用；食醋除水垢是利用的是碳酸钙能与食醋反应生成易溶于水的醋酸钙，原理均不同，故选项说法错误；
故选：BD
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