题目内容
【题目】下列物质中属于碱的是( )
A. 食用碱 B. 烧碱 C. 纯碱 D. 生石灰
【答案】B
【解析】
碱是指在电离时产生的阴离子全部是氢氧根离子的化合物。
A、食用碱是碳酸钠,是由钠离子和碳酸根离子组成的化合物,属于盐,故A错误;B、烧碱是氢氧化钠的俗称,是由钠离子和氢氧根离子组成的化合物,属于碱,故B正确;C、纯碱是碳酸钠的俗称,是由钠离子和碳酸根离子组成的化合物,属于盐,故C错误;D、生石灰是氧化钙的俗称,是由钙元素和氧元素组成的化合物,属于氧化物,故D错误。故选B。
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