Question

【题目】纸火锅（如图）在巫溪悄然兴起，这种纸火锅精巧漂亮，白色的底衬着火锅食料，干净、醒目；纸火锅在使用时无烟、无味；可以吸收汤里多余的杂质与油腻的特性，可维持汤底的清爽，让久煮的食物保留原本的鲜美．

（1）纸火锅使用燃料的主要成分是酒精（C2H5OH），酒精完全燃烧的产 物是水和二氧化碳，其燃烧的化学方程式

（2）纸火锅里的汤都沸腾了，与火接触的盛放汤料的纸没有着火的原因是

（3）吃完火锅后用盖子把固体酒精盖灭的原理是

Answer 1

【答案】（1）C2H5OH+3O22CO2+3H2O；

（2）温度未达到纸张的着火点；（3）隔绝空气．

【解析】（1）酒精燃烧的化学方程式为：C2H5OH+3O22CO2+3H2O；

（2）纸火锅烧不着的原因是温度没有达到纸张的着火点．故填：温度未达到纸张的着火点；

（3）盖子把固体酒精盖灭，是利用了隔绝空气达到灭火的．故填：隔绝空气．