题目内容

【题目】化学与人类生活息息相关。请回答下列问题:

(1)医疗上可以使用小苏打治疗胃酸过多,用化学方程式表示其原理___

(2)端午节吃粽子是我们的传统民俗,制作原料主要有糯米、瘦肉、食盐等其中富含蛋白质的___

(3)新鲜牛奶的pH约为7,储存一段时间后味道变酸,pH___(变大变小”)

(4)厨房中用洗洁精除去餐具上的油污时,会出现___(溶解乳化现象)

【答案】NaHCO3+HClNaCl+H2O+CO2 瘦肉 变小 乳化

【解析】

(1)小苏打是碳酸氢钠的俗称,与胃液中的盐酸反应生成氯化钠、水、二氧化碳,反应的化学方程式为:NaHCO3+HClNaCl+H2O+CO2

(2)糯米中富含淀粉,淀粉属于糖类;瘦肉中富含蛋白质;食盐属于无机盐;

(3)新鲜牛奶的pH约为7,接近中性,储存了一段时间后味道变酸,说明显酸性,所以pH变小;

(4) 洗洁精中含有乳化剂,乳化剂具有乳化作用,使用洗洁精除去餐具上的油污,这是利用了洗洁精的乳化功能。

练习册系列答案
相关题目

【题目】牙膏是一种日用必需品,牙膏的成分有活性物质、摩擦剂、甘油等物质。某研究性学习小组对某一品牌牙膏中所含摩擦剂的成分进行了如下探究。

(查阅资料)

1)牙膏常用Al(OH)3CaCO3SiO2等物质作摩擦剂,牙膏中其它成分遇到盐酸时无气体生成;

2)氢氧化铝是两性碱,在常温下它既能与强酸,又能与强碱反应。如与氢氧化钠溶液反应生成偏铝酸钠(NaAlO2,易溶)和水。

3NaAlO2和适量稀盐酸反应,生成氢氧化铝白色沉淀。氢氧化铝和稀盐酸可发生中和反应,该中和反应的化学方程式为_________

4)二氧化硅不溶于水,也不与盐酸反应。

(提出问题)该品牌牙膏中含有哪些摩擦剂?

(实验与猜想)

1)取少量牙膏膏体于小烧杯中,加入10毫升蒸馏水,充分搅拌,静置、过滤、洗涤、干燥,得到摩擦剂待用;

2)取少量摩擦剂加入过量的稀盐酸,沉淀物全部溶解并有大量气泡产生,则该品牌牙膏中一定不含有_______________

3)进行猜想:摩擦剂成分可能是:

a.只含碳酸钙 b._______

(实验探究)

实验步骤

实验现象

解释与结论

1)另取少量摩擦剂置于试管中,逐滴滴入适量氢氧化钠溶液

部分沉淀物溶解

摩擦剂中含有Al(OH)3

2)取实验(1)中上层清液少量,逐滴滴加稀盐酸至过量

_______

(实验结论)该品牌牙膏所含摩擦剂的成分可以确定。

【题目】用砂纸打磨过的镁条加入盛有稀盐酸的试管中,产生大量气泡,且试管发热。在分组实验中,部分小组的同学发现:试管中出现白色不溶物。

1)请你写出镁条与稀盐酸反应的化学方程式_____

(提出问题一)为什么有的小组会出现白色不溶物?

(实验探究一)在4支试管中分别加入相同质量、相同溶质质量分数的稀盐酸,形状大小相同、用砂纸打磨过的镁条,实验记录如表:

试管

A

B

C

D

镁条的长度/cm

1

2

3

4

不溶物

少量

较多

很多

(实验结论)通过上表可知,出现白色不溶物与_____有关。

2)(提出问题二)白色不溶物是什么?

(查阅资料)

AgNO3与可溶性氯化物反应,生成不溶于水,也不与稀硝酸反应的白色沉淀。

MgOH2MgOHCl均为白色固体,不溶于水但能与稀盐酸、稀硫酸等反应生成盐和水。

(提出猜想)

猜想1:是没有参加反应的镁条;

猜想2:是生成的MgCl2过多而析出晶体

猜想3:是生成的MgOH2白色沉淀;

猜想4:是生成的 MgOHCl白色沉淀。

(实验探究二)

将上述(实验探究一)D试管反应后的物质过滤,并将得到的白色不溶物分成三份,分别放入三支试管中进行实验。

实验序号

实验操作

实验现象

实验结论

实验1

滴加适量_____

白色不溶物消失,无气体产生

猜想1不成立

实验2

加入适量蒸馏水,充充分振荡

白色不溶物没有减少;

猜想2_____成立不成立

实验3

①滴入足量的稀硝酸

②再向①中继续滴入足量的硝酸银溶液

_____

_____

白色不溶物一定含有氯元素,说明猜想3不成立,猜想4成立

(实验反思)

①甲同学对上述实验3的结论提出质疑,他认为实验3设计不严密,要验证猜想4是否成立,在进行实验3之前应该进行的操作是_____

②在老师的指导下,实验小组最终确定白色不溶物是MgOHCl,请写出MgOHCl与稀盐酸反应的化学方程式_____

【题目】某兴趣小组在准备化学实验基本技能考试时,对以下问题进行了探究。

Ⅰ.探究酸和碱能否发生反应

方案1:甲同学向盛有少量NaOH溶液的试管中滴几滴无色酚酞溶液,振荡,继续加入稀硫酸,观察到溶液由_____色变成无色,甲同学得出结论:酸和碱能发生反应。

方案2:乙同学取少量NaOH溶液,测得溶液pH10.向该溶液中加入一定量稀硫酸后测得溶液pH9,乙同学发现溶液pH减小了,得出结论:酸和碱能发生反应。

交流讨论:大家同意甲同学的结论,对乙同学的实验过程提出质疑,溶液pH减小的原因还可能是稀硫酸中的水稀释了NaOH溶液;大家认为,乙同学向NaOH溶液中加入稀硫酸后,测得溶液的pH必须_____(填“小于”或“小于或等于”)才能证明酸和碱能发生反应。请写出稀硫酸和氢氧化钠溶液反应的化学方程式_____

Ⅱ.探究酸和碱反应后溶液中溶质的成分

丙同学对探究Ⅰ中甲同学实验后的无色溶液展开探究。

(提出问题)试管中无色溶液的溶质除了酚酞还有什么?

(提出猜想)(1Na2SO4;(2Na2SO4_____

(实验探究)

实验操作

实验现象

实验结论

方案Ⅰ

向试管中加入少量锌粒,然后加入甲同学实验后的无色溶液

锌粒逐渐减少,有_____产生

猜想(2)成立

方案Ⅱ

向试管中加入少量甲同学实验后的无色溶液,然后慢慢滴加NaOH溶液,并不断振荡试管

开始无明显现象,过一会发现_____

(实验反思)为了验证猜想(2)成立,你认为还可以选择的药品是_____(填序号)。

A 氯化钡溶液 B 银片 C 铁锈粉末

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