题目内容
【题目】据报道，“毒淀粉”是在淀粉中添加了大量对人体有害的马来酸（
），是一种无色晶体，能溶于水，下列说法正确的是（ ）
A. 马来酸是由12个原子构成的有机化合物
B. 马来酸中氢元素和碳元素的质量比为12:1
C. 马来酸完全燃烧后的产物是二氧化碳和水
D. 马来酸中碳元素的质量分数=
【答案】C
【解析】A除一氧化碳、二氧化碳、碳酸、碳酸盐以外的含碳化合物称为有机物。化学式中元素符号右下角的数字为一个分子中原子的个数；所以一个马来酸分子是由12个原子构成的有机化合物；B. 马来酸中氢元素和碳元素的质量比为1×4:12×4=1:4；C. 据质量守恒定律可知反应前后元素种类不变， 马来酸完全燃烧后的产物是二氧化碳和水；
D. 马来酸中碳元素的质量分数=
；选C
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