Question

【题目】化学与生活密切相关，下列说法不正确的是

A．用小苏打焙制糕点 B．油锅着火用锅盖盖灭

C．用灼烧法鉴别棉线与羊毛 D．胃酸过多的病人应多食用食醋

Answer 1

【答案】D

【解析】A．用小苏打焙制糕点，小苏打与酸性物质反应，使糕点松软可口，正确；B．油锅着火用锅盖盖灭，隔绝空气，正确；C．用灼烧法鉴别棉线与羊毛，羊毛含有蛋白质，灼烧有烧焦羽毛的气味，正确；D．胃酸的主要成分是盐酸，多食用食醋，会使酸性增强，故错误。故选D。