题目内容

食物腐败属于（　　）
A．物理变化B．缓慢氧化C．分解反应D．自燃
我们知道由于各种细菌、真菌等微生物，接触到食物，并依附其上利用食物中的有机物，与氧气发生缓慢氧化．期间会产生很多的生长代谢产物，产生各种各样的味道，如酸、臭等等，因此食物腐败变质是由于食物与空气中氧气发生缓慢氧化而引起的．
故选：B．
练习册系列答案
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完成有关酒精的下列问题．
（一）为了研究酒精的性质，王芳同学进行了如下探究，请你把她的探究情况加以完成．
（1）观察酒精灯内酒精的颜色和状态．
（2）闻一闻它的气味．
（3）用火柴点燃酒精灯，发现酒精能______，然后把干而冷的烧杯罩在酒精灯火焰上方，发现烧杯内壁______；把烧杯倒过来立即注入少量澄清石灰水，振荡后发现澄清石灰水______．
【归纳】在常温常压下，酒精是______色、透明的______体，有特殊气味．酒精点燃时能生成______和______．
（二）一次实验结束时，小李忘记将酒精灯帽盖上，第二天再去点燃时，怎么也点不着，这是怎么回事呢？小李想探个究竟，于是便设计进行了下列实验：
①检查灯内是否还有足量的酒精，发现酒精量充足．
②将灯内的酒精到出少量点燃，能很好的燃烧．
③挤压灯头处的灯芯，很难挤出液体．点燃挤出的一滴液体，其不能燃烧．
④将灯帽盖好放置几小时后，或直接在灯头上滴几滴酒精，再去点燃时，酒精灯能正常燃烧．
⑤去学校图书室查阅了有关资料，记录了如下有关的信息：
酒精，学名乙醇．它易挥发，能与水以任意比例混溶，并能溶解多种有机化合物，…．实验室酒精灯所用酒精一般是95%的工业酒精…．酒精的沸点为：78.5℃水的沸点：100℃
请回答下列问题：
（1）通过实验①能得出的结论是______．
（2）小李设计进行实验②的目的是______．
（3）实验③挤出的一滴液体不能燃烧的可能原因是：______．
（4）通过以上探究活动，小李最终可以得出的结论是：______．
化学兴趣小组的同学设计了一个对比实验，探究燃烧现象．点燃3支蝤烛，在其中一支蜡烛上扣一只烧杯（A）．将另两支蜡烛放在烧杯中，然后向烧杯（C）中加适量碳酸钠和盐酸．
（1）请你帮助他们填写下表．
ABC
现象__________________
原因__________________
（2）从燃烧的对比实验中得到的初步结论是：．①______；②______．
如图所示，道外区胡老师在展示实验创新：粉尘爆炸实验．她用铁奶粉桶和自制的打气的装置按图所示实验原理进行实验，使实验现象更剧烈，给学生留下印象更深．

（1）此实验可以说明的问题是______，（2）铁桶比原来示意图中塑料桶优点是：______，铁桶外面喷漆的目的是（写2点）：______．
（3）实验中用的淀粉假设为纯净物，请写出淀粉被点燃时充分燃烧生成二氧化碳和水的化学反应方程式为：______．
下列气体与空气混合后遇明火，不可能发生爆炸的是（　　）
A．氮气B．一氧化碳C．甲烷D．氢气
下列消防标志与其文字相吻合的是（　　）
A．①②B．②④C．③④D．①④
下列物质露置在空气中易发生“自燃”的是（　　）
A．木炭B．铁C．白磷D．硫
下列说法正确的组合是（　　）
①煤、石油、天然气属于不可再生的化石燃料；②所谓“低碳”就是较低的二氧化碳排放；③保护金属资源只能通过防止金属腐蚀实现；④在火场的浓烟中逃生，可用湿毛巾捂住口鼻，低姿势前行；⑤利用碳的还原性冶炼金属．
A．①②③B．①③⑤C．①②④⑤D．①③④⑤
（2008·成都）2008年5月5日早上，上海某路公交车上发生自燃，当场死亡3人。
据调查，造成火灾的主要原因是乘客携有易燃物。
（1）乘客携带的易燃物可能是____________ (举出一种生活中常见易燃物名称)。
（2）自燃是指可燃物在空气中没有外来火源的作用，靠自热或外热而发生燃烧的现象。
因此，造成此次火灾的另一原因可能是_______________________。
（3）当汽车有焦味儿，冒出蓝色或黑色浓烟时，即是自燃的先兆。在①大声呼救②马上
停车③关闭电源④抢救车内财物⑤取出灭火器，给油箱和燃烧部分灭火，避免爆炸⑥尽快
远离现场逃生等项措施中，你认为司机此时最应该做的三件事是____________ (填代码)。
（4）灭火器是必须随车携带的装备。则车用灭火器最好使用___________ (填“泡沫”或“干粉”)灭火器。
（5）作为目击者，发现火灾后，应及时拨打火警电话________ (填电话号码)。
（6）灾难发生后，最重要的是生命安全。若乘车人员衣服被火烧着，可________________
____________________________________________。

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