Question

【题目】下列变化中，包括物理变化和化学变化的是（ ）

A. 食物消化B. 苹果榨汁C. 胆矾研碎D. 酒精挥发

Answer 1

【答案】A

【解析】

A、食物消化包括机械消化和化学消化，机械消化是把食物由大块变成小块，没有生成新物质，属于物理变化，化学消化是通过消化酶分解成更小的微粒，有新物质生成，属于化学变化，选项正确；

B、苹果榨汁只是将其汁液提取出来，没有生成新物质，属于物理变化，选项错误；

C、胆矾研碎只是将其形状发生了变化，属于物理变化，选项错误；

D、酒精挥发是由液态变为气态，只是状态发生了变化，属于物理变化，选项错误，故选A。