题目内容
【题目】走进生活,走进化学
(1)周末小雅妈妈用“加铁酱油”做了“红烧肉”,其中“加铁酱油”中的“铁”是指_____(填“元素”或“原子”),炒菜完毕,关闭煤气罐阀门,燃着的煤气熄灭,其灭火的原理是______; 饭后她用洗洁精清洗了餐具,这是利用了洗洁精的_____作用。
(2)家用净水器常用活性炭除去水中的一些杂质,利用了活性炭的_____性。
(3)用硬水洗衣服,既浪费肥皂也洗不干净衣服,生活中常用___的方法降低水的硬度。
【答案】元素 清除可燃物(或隔离可燃物 乳化 吸附 煮沸
【解析】
(1)加铁酱油中的“铁”不是以单质、分子、原子等形式存在,这里所指的“铁”是强调存在的元素,与具体形态无关;炒菜完毕,关闭煤气罐阀门,燃着的煤气熄灭,其灭火的原理是撤离可燃物;使用洗洁精轻松除去了碗碟上的油污,这是利用了洗洁精的乳化功能;
(2)活性炭由于具有很强的吸附性,可以吸附色素和异味;
(3)生活中降低水的硬度常用的方法是加热煮沸;
(4)铁在与水和氧气并存时易生锈,防锈就是破坏铁生锈的条件,可以在铁制品表面刷油漆。
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