题目内容

下列江西特产中,蛋白质含量最丰富的是
A.上饶早梨B.赣南脐橙C.庐山雾茶D.鄱湖银鱼
 
试题分析:A选项上饶早梨,富含维生素;B选项赣南脐橙,富含糖类和维生素;C选项庐山雾茶中不富含蛋白质;D选项鄱湖银鱼,富含蛋白质,故答案选择D
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