题目内容

右图为某地市场销售的一种“加碘食盐”包装袋上的部分图表文字(I为碘的元素符号).请回答下列问题:
(1)某同学从中得出的下列信息和
作出的猜测正确的是________
A.此盐为混合物
B.“加碘食盐”中的“碘”是碘单质
C.1Kg此食盐中含碘酸钾(35±15)mg
D.“菜未烧熟不宜加入加碘盐”的原因可能是碘酸钾受热不稳定
(2)碘酸钾(KIO3)中碘元素的质量分数是多少?(列式计算,计算结果精确到0.1%)
(3)若某同学每天食用该加碘食盐10g,则他每天最多能从碘盐中吸收的碘元素的质量为________(带单位).

解:(1)A、该食盐由碘酸钾和氯化钠组成,属于混合物,故A正确;
B、碘在碘酸钾中不是以单质形式存在的,以化合物形式存在,故B错误;
C、从表中可知,1Kg此食盐中含碘酸钾(35±15)mg是已知量,不是猜想,故C错误;
D、碘酸钾不稳定,受热极易分解,故D正确.
故选A、D.
(2)在碘酸钾(KIO3)中,碘元素的质量分数是:×100%=59.3%.
故填:59.3%.
(3)根据题中信息:含碘酸钾的最高量为45mg/kg,可知成人每天摄入10g这样的“碘盐”,最多能从碘盐中吸收的碘元素的质量为:10g××59.3%=0.27mg;
故答案为:
(1)A、D;
(2)59.3%;
(3)0.27mg.
分析:(1)A、根据此食盐的组成物质进行分析;
B、根据碘酸钾中碘的存在形式进行分析;
C、根据表格中的知识进行分析;
D、根据食盐的加入时机进行分析.
(2)根据物质的化学式可以计算组成元素的质量分数.
(3)根据题中信息:含碘酸钾的最高量为45mg/kg,即可计算最多能从碘盐中吸收的碘元素的质量.
点评:本题来源于人类的日常生活中的素材,学生应学会利用说明来得到解决问题需要的信息,并能利用所学知识来解答实际问题.
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