Question

【题目】下列做法或说法中，你认为合理的是（　　）

A. 人体缺碘会引起甲状腺肿大

B. 用甲醛浸泡水产品，可达到保鲜的目的

C. 火腿肠中含有防腐剂亚硝酸钠，所以火腿肠都不能食用

D. 白色污染的消除方法是将废弃的塑料就地焚烧

Answer 1

【答案】A

【解析】

A、碘是合成甲状腺激素的主要元素，缺乏会患甲状腺肿大，故选项正确

B、甲醛有毒，能破坏蛋白质的结构，不但对人体有害，而且降低了食品的质量，故B说法错误；

C、亚硝酸钠有毒，可使血液中的低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，失去运输氧的能力而引起组织缺氧性损害，但含量在限制范围内不影响健康，故C说法错误；

D、焚烧废弃塑料，会产生有害气体污染大气，故D说法错误；

故选：A。