题目内容

【题目】下列食品、调味品的制作过程中,没有发生化学变化的是( )

A.鲜奶制酸奶 B.糯米酿甜酒 C.水果榨果汁 D.黄豆酿酱油

【答案】C

【解析】解:A、鲜奶制酸奶,有新物质生成,故选项错误;

B、糯米酿甜酒,甜酒是新物质,故选项错误;

C、水果榨果汁,没有新物质生成,属于物理变化,故选项正确;

D、酱油是新物质,故选项错误;

故选C

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