题目内容

有资料显示,pH 与猪肉的新鲜度的关系见下表,猪肉在变质过程中酸性强弱的变化为:

名称

新鲜肉

次鲜肉

变质肉

pH

5.8~6.2

6.3~6.6

>6.7

A.逐渐变弱 B.保持不变 C.逐渐变强 D.无法确定

练习册系列答案
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已知将CO2通入澄清石灰水中,溶液变浑浊;继续通CO2气体,溶液由浑浊又变澄清,反应的化学方程式为_______。某化学兴趣小组由此欲探究CO2与NaOH溶液反应后的溶质组成。

(提出问题)CO2与NaOH溶液反应后的溶质由哪些物质组成?

(查阅资料)

①NaHCO3+NaOH=Na2CO3+H2O

②盐酸滴入碳酸钠溶液中,实际反应分两步进行:

第一步反应:Na2CO3+HCl=NaCl+NaHCO3

第二步反应:NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2↑

(提出猜想)

猜想1:溶质为Na2CO3

猜想2:溶质为NaHCO3

猜想3:溶质为_______ (填化学式,下同)

猜想4:溶质为_______

(实验方案)

Ⅰ.甲组同学为确定CO2与NaOH溶液反应后所得溶液中溶质组成,设计如下实验方案。

(1)向所得溶液中加入足量的CaCl2溶液,若有白色沉淀生成,过滤后向滤液中加入足量的稀盐酸,无气泡产生,则溶质为_______。

(2)向所得溶液中加入足量的CaCl2溶液,若无白色沉淀生成,向溶液中加入足量的稀盐酸,有气泡产生,则溶质为_______。

(3)向所得溶液中加入足量的CaCl2溶液,若有白色沉淀生成,过滤后向滤液中加入足量的稀盐酸,有气泡产生,则溶质为_______。

Ⅱ.乙组同学根据甲组同学的猜想,通过定量分析绘制出向所得溶液中逐滴加入稀盐酸的质量与生成二氧化碳的质量关系示意图,请根据图象确定溶质成分。

ANa2CO3   B_______

C________ D_______

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