具备化学知识会使我们的生活方式更加科学.以下对营养素的认识错误的是( )A.淀粉在淀粉酶和水作用下转化为葡萄糖是化学变化B.蛋白质在蛋白酶和水的作用下转化为氨基酸是化学变化C.蔬菜中的维生素对人体很重要.食物纤维人体不能吸收.对人体毫无用途D.蔗糖.葡萄糖.淀粉都属于碳水化合物题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

具备化学知识会使我们的生活方式更加科学。以下对营养素的认识错误的是( )

A.淀粉在淀粉酶和水作用下转化为葡萄糖是化学变化

B.蛋白质在蛋白酶和水的作用下转化为氨基酸是化学变化

C.蔬菜中的维生素对人体很重要，食物纤维人体不能吸收，对人体毫无用途

D.蔗糖、葡萄糖、淀粉都属于碳水化合物

练习册系列答案

相关题目

下列仪器中，可用于准确量取一定体积液体的是（　　）

A. 量筒 B. 试管 C. 集气瓶 D. 锥形瓶

在化学实验时，必须遵守实验规则。下列做法中，违背实验规则的是

A.在动手操作前先检查实验用品是否齐全

B.认真预习，按实验规定的步骤和方法进行

C.未经老师认可，按照自己设计的实验方案进行实验操作

D.实验过程中同实验小组的同学间应互相配合

化学实验室中使用药品时，正确的是

A.品尝无毒的药品

B.多取出的液体药品倒回原瓶

C.将任意两种药品混合

D.使用滴管时不能平放或倒置

加热试管中的物质时，与防止试管炸裂无关的是（）

A.加热时先给试管预热 B.保持试管外壁干燥

C.试管夹夹在试管中上部 D.加热固体时试管口略向下倾斜

人类为了维持生命和健康，必须摄取一定量蛋白质。下列食物中富含蛋白质的是

A.鱼 B.黄瓜 C.玉米 D.香蕉

如图A～D是四种粒子的结构示意图，E是铈元素在元素周期表中的信息：

（1）在A～D中，化学性质相似的原子是______（填字母）；

（2）在A～D中，位于同一周期的元素是______（填字母）；

（3）在A～D中，具有相对稳定结构的粒子是______（填化学符号）；

（4）铈的相对原子质量为______．“58”表示其_______。

通过一年的化学学习，同学们已能用所学的知识解释一些问题．请按要求回答下列问题：

（1）①铁路工人在铺设铁路时，钢轨与钢轨之间留有一定缝隙，用分子的性质解释其原因是_____。

②水中加入少量蔗糖，静止一段时间后形成均一、稳定的混合物，其原因是_____。

（2）如下图

①微粒A最外层电子数是_____，在化学反应中容易_____（填“得”或“失”）电子；

②微粒A、B、C、D、E中，对应单质化学性质最稳定的是_____（填编号，下同），属于同一种元素的是_____和_____

③甲和乙在催化剂、高温高压条件下反应生成丙，三种物质微观结构示意图如图2所示，该反应的化学方程式：_____。

铁是生产和生活中使用最多的金属材料，下列有关叙述错误的是

A.钢只含有铁元素和碳元素

B.铁制品表面涂漆可以防止生锈

C.铁制品应放置于干燥的环境中

D.生铁属于混合物

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