题目内容
【题目】下列说法正确的是
A.二氧化碳是空气污染物
B.蛋白质遇浓硝酸呈黄色属于化学变化
C.淀粉没有甜味，因此不属于糖类
D.用水灭火是为了降低可燃物的着火点
【答案】B
【解析】
A、二氧化碳是温室效应的主要气体，不是空气污染物；故选项错误；
B、蛋白质遇浓硝酸发生变质，呈黄色，属于化学变化；故选项正确；
C、淀粉没有甜味，但依然属于糖类；故选项错误；
D、用水灭火是为了降低可燃物的温度低于着火点；故选项错误；
故选：B。
练习册系列答案
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【题目】下列说法正确的是
A.二氧化碳是空气污染物
B.蛋白质遇浓硝酸呈黄色属于化学变化
C.淀粉没有甜味，因此不属于糖类
D.用水灭火是为了降低可燃物的着火点
【答案】B
【解析】
A、二氧化碳是温室效应的主要气体，不是空气污染物；故选项错误；
B、蛋白质遇浓硝酸发生变质，呈黄色，属于化学变化；故选项正确；
C、淀粉没有甜味，但依然属于糖类；故选项错误；
D、用水灭火是为了降低可燃物的温度低于着火点；故选项错误；
故选：B。