Question

下列食物富含维生素的是

1. A.
   青菜
2. B.
   面包
3. C.
   鸡蛋
4. D.
   猪肉

Answer 1

A
分析：根据人体所需六大营养素的种类、食物来源进行分析判断即可．
解答：A、青菜中富含维生素，故选项正确．
B、面包中富含淀粉，淀粉属于糖类，故选项错误．
C、鸡蛋中富含蛋白质，故选项错误．
D、猪肉中富含蛋白质，故选项错误．
故选A．
点评：本题很简单，掌握各种营养素的生理功能、食物来源等知识是正确解答此类题的关键．