Question

【题目】空气中能使食物变质的主要气体是( )
A.氮气
B.氧气
C.二氧化碳
D.稀有气体

Answer 1

【答案】B
【解析】氮气和稀有气体的化学性质稳定，可以填充在食品包装袋内做保护气，防止食物因缓慢氧化而变质。氧气能和食物中的物质发生缓慢氧化，使食物变质，B符合题意。
故答案为：B。本题主要考察氧气的性质，物质的腐烂是与氧气发生反应造成的。