Question

把少量下列物质分别放到水里，充分搅拌后，可以得到乳浊液的是

1. A.
   面粉
2. B.
   植物油
3. C.
   高锰酸钾
4. D.
   蔗糖

Answer 1

B
分析：不溶性的固体小颗粒悬浮于液体中形成的混合物是悬浊液；不溶性的小滴悬浮于液体中形成的混合物是乳浊液；一种或几种物质分散到另一种物质里，形成的均一稳定的混合物是溶液．
解答：A、面粉难溶于水，把面粉放到水里是固体小颗粒悬浮于液体中形成的混合物，属于悬浊液；故选项错误．
B、植物油不溶于水，把植物油放到水里是小滴悬浮于液体中形成的混合物，属于乳浊液；故选项正确．
C、高锰酸钾易溶于水，形成均一、稳定的混合物，属于溶液；故选项错误．
D、蔗糖易溶于水，形成均一、稳定的混合物，属于溶液；故选项错误．
故选B．
点评：本题难度不大，掌握溶液、悬浊液、乳浊液的本质特征、各种物质的水溶性方面的知识是解答本题的关键．