题目内容
【题目】下列食品中富含维生素的是
A.宜春皮蛋.
B.瑞昌山药
C.南昌炒粉
D.九江茶饼
【答案】B
【解析】
A.宜春皮蛋提供的主要营养素是蛋白质,选项错误;
B.瑞昌山药提供的主要营养素是维生素,选项正确;
C.南昌炒粉主要成分是淀粉,提供的营养素主要糖类,选项错误;
D.九江茶饼提供的营养素主要糖类,选项错误。
故选B。
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练习册系列答案
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题目内容
【题目】下列食品中富含维生素的是
A.宜春皮蛋.
B.瑞昌山药
C.南昌炒粉
D.九江茶饼
【答案】B
【解析】
A.宜春皮蛋提供的主要营养素是蛋白质,选项错误;
B.瑞昌山药提供的主要营养素是维生素,选项正确;
C.南昌炒粉主要成分是淀粉,提供的营养素主要糖类,选项错误;
D.九江茶饼提供的营养素主要糖类,选项错误。
故选B。