题目内容
【题目】炒菜时油锅着火，盖上锅盖灭火的原理是（ ）
A. 清除可燃物 B. 隔绝空气
C. 降低着火点 D. 温度降到着火点以下
【答案】B
【解析】立即用锅盖盖灭，并没有清除可燃物，也没有降低温度，只是使外界空气不能进入，可燃物缺少了燃烧需要的氧气，所以属于隔绝空气。故选B。
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【题目】下列物质与类别匹配正确的是( )
选项 | 甲 | 乙 |
A | 常见碱 | 烧碱、纯碱、熟石灰 |
B | 常见氮肥 | 硝酸钾、硝酸铵、硫酸钾 |
C | 常见合金 | 生铁、不锈钢、氧化铁 |
D | 常见营养物质 | 蛋白质、维生素、脂肪 |
A. A B. B C. C D. D