题目内容
（2006?赤峰）下列说法不正确的是（ ）
【答案】分析：碘的特征反应就是碘遇淀粉变蓝；葡萄糖的特征反应之一就是与新制的氢氧化铜反应，产生砖红色沉淀；蛋白质的性质之一就是重金属盐能使蛋白质发生变性，使人中毒．
解答：解：A、中药是天然药物，是药三分毒，中药也有毒副作用，不能过量服用．故A错误；
B、重金属盐使蛋白质发生变性，使人中毒．故B正确；
C、碘与淀粉作用显蓝色是碘的特征反应．故C正确；
D、糖尿病人尿液中含有血糖，能与新制的氢氧化铜反应，产生砖红色沉淀，故可用新制的氢氧化铜，检验糖尿病人尿液中的血糖．故D正确；
故选A．
点评：本题考查淀粉、葡萄糖的鉴别方法以及蛋白质的性质，碘与淀粉作用显蓝色是碘的特征反应．
解答：解：A、中药是天然药物，是药三分毒，中药也有毒副作用，不能过量服用．故A错误；
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C、碘与淀粉作用显蓝色是碘的特征反应．故C正确；
D、糖尿病人尿液中含有血糖，能与新制的氢氧化铜反应，产生砖红色沉淀，故可用新制的氢氧化铜，检验糖尿病人尿液中的血糖．故D正确；
故选A．
点评：本题考查淀粉、葡萄糖的鉴别方法以及蛋白质的性质，碘与淀粉作用显蓝色是碘的特征反应．
练习册系列答案
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则该密闭容器内发生反应的基本类型是（ ）
| 物质 | X | Y | Z | Q |
| 反应前的质量（g） | 17 | 18 | 3 | 44 |
| 反应后的质量（g） | 82 |
（2006?赤峰）碘（I）是人体必需的微量元素．食盐加碘是消除碘缺乏病最简便、经济、安全、有效的手段．根据表（加碘盐标签）你能得出的信息或猜想正确的是（ ）
| 配料表 | 食盐、碘酸钾、抗结剂 |
| 碘含量 | （以I计） 20～50mg/kg |
| 贮存方法 | 防潮、避光、密封 |
| 食用方法 | 待食品熟后再加入盐 |
| 产品标准号 | GB5461 |