Question

（2009?贵州）．某工地食堂厨师误把工业用盐当调味品使用，造成大量工人中毒．听到这一消息后，小明很想知道自己身边是否有这种危险“食盐”．于是小明找来一包无商标无生产厂家无生产日期的食盐，决定和在初中教化学的父母一起对这包食盐的成分进行探究．
【提出问题】这包食盐的主要成分是什么？
【查阅资料】工业用盐的主要成分是亚硝酸钠（NaNO₂），它是一种白色固体，外观与味道和食盐很相似．亚硝酸钠溶液能与硝酸银溶液反应生成一种淡黄色沉淀亚硝酸银（AgnO₂），亚硝酸银能被稀硝酸溶解．
【猜想与假设】小明父亲认为：这包食盐的主要成分只有亚硝酸钠．
小明母亲认为：这包食盐的主要成分只有氯化钠．
小明认为：这包食盐的主要成分

亚硝酸钠和氯化钠

．
【设计实验验证】小明的父亲笑着说：“我来尝一尝就知道了”马上遭到小明的否定，理由是：

在不知道药品成分的情况下任何药品均不能品尝

．
小明母亲的实验方案为：取少量食盐样品配成溶液，向其中加入适量硝酸银溶液，观察现象．然后再向其中加入足量的稀硝酸，继续观察现象．
【现象与结论】如果

出现淡黄色沉淀

；

滴加稀硝酸沉淀全部溶解

则小明的父亲猜想正硧．
如果

出现白色沉淀

；

滴加稀硝酸沉淀不溶解

则小明的母亲猜想正硧．
如果

出现沉淀

；

滴加稀硝酸沉淀部分溶解

则小明的猜想正硧．

Answer 1

分析：利用氯化钠能与硝酸银反应生成氯化银的白色沉淀，亚硝酸钠溶液能与硝酸银溶液反应生成一种淡黄色沉淀亚硝酸银（AgnO₂），且氯化银不溶于硝酸，亚硝酸银能被稀硝酸溶解，设计并分析即可解决．

解答：解：【猜想与假设】这包食盐中可能含有的成分是氯化钠或亚硝酸钠或两者都有，其不同的情况有三种①只有亚硝酸钠②氯化钠③亚硝酸钠和氯化钠．
【设计实验验证】在不知道药品成分的情况下不可以对药品进行品尝，否则有可能会出现中毒现象．
【现象与结论】氯化钠与硝酸银会生成氯化银的白色沉淀，亚硝酸钠与硝酸银反应会生成亚硝酸银的淡黄色沉淀，且氯化银不溶于硝酸，亚硝酸银能被稀硝酸溶解的知识分析可知：出现沉淀并全部溶解溶液中只含有亚硝酸钠，沉淀不溶解则是溶液中只含氯化钠不含亚硝酸钠，沉淀部分溶解则溶液中即含氯化钠有含亚硝酸钠．
故答案为：【猜想与假设】亚硝酸钠和氯化钠；
【设计实验验证】在不知道药品成分的情况下任何药品均不能品尝；
【现象与结论】出现淡黄色沉淀；滴加稀硝酸沉淀全部溶解；出现白色沉淀；滴加稀硝酸沉淀不溶解；出现沉淀；滴加稀硝酸沉淀部分溶解．

点评：此题是一道信息给予及实验设计题，解题的关键是利用氯化银不溶于稀硝酸，亚硝酸银溶于硝酸的性质，属于基础性实验设计题．