题目内容

一些食物的近似PH值如下:

食物

葡萄汁

苹果汁

牛奶

鸡蛋清

pH

3.5-4.5

2.9-3.3

6.3-6.6

7.6-8.0

下列说法中不正确的是

A.鸡蛋清显碱性

B.葡萄汁比苹果汁酸性强

C.胃酸过多的人应少饮葡萄汁和苹果汁

D.苹果汁、葡萄汁、牛奶都显酸性

练习册系列答案
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以下是某兴趣小组探究酸、碱性质的部分片段,请你一起参与探究。

(1)在白色点滴板的A、B两凹槽内分别加入少量稀硫酸、氢氧化钙溶液,然后分别滴加紫色石蕊溶液,则A、B凹槽内溶液颜色分别为____________、____________。

(2)在盛有稀硫酸的试管里放入一根生锈 (铁锈的主要成分是Fe2O3)的铁钉,过一会取出铁钉,用水洗净,铁钉表面变得很光亮,溶液颜色变成了____________色,利用此反应可清除铁锈,除锈的原理用化学方程式表示为__________________。但除锈时不适宜将生锈的铁制品长时间浸泡在稀硫酸中,原因是(用化学方程式表示)___________________________。

(3)兴趣小组成员在准备探究氢氧化钠性质的时候,发现了一瓶上个月做实验用的氢氧化钠忘记了盖瓶盖,对于该固体是否变质,同学们提出了假设并通过如下实验来验证假设, 请完成表格。

实验者

实验操作

实验现象

实验结论

实验评价与反思

小军

取少量固体溶于水,制成溶液,向溶液中滴加稀盐酸

发现有气体生成

全部变质,白色固体是碳酸钠

结论错误。原因是______________。

小华

取少量固体溶于水,制成溶液,向溶液中滴加无色酚酞溶液。

酚酞溶液变红

没有变质,白色粉末是氢氧化钠

结论错误。原因是______________。

小红

取少量固体溶于水,制成溶液。

①向所得溶液中滴加足量BaCl2溶液,

②然后过滤,向滤液中滴加无色酚酞溶液

①有__产生。

②发现酚酞_________。

部分变质,白色粉末是氢氧化钠和碳酸钠

结论正确.①实验现象用化学方程式表示为________。

(4)通过探究发现,氢氧化钠在空气中不仅吸收水分,发生______________现象,还会与空气中二氧化碳发生反应,反应方程式可表示为______________,所以氢氧化钠必须密封保存。三氧化硫也能与碱反应,请写出三氧化硫与氢氧化钠反应的化学方程式______________________。

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