题目内容
【题目】下列人体必须的元素中,缺少可能引起表皮角质化和癌症的是 ( )
A. 铁 B. 锌 C. 硒 D. 氟
【答案】C
【解析】
根据人体所需元素的缺乏症进行分析。
A、铁是血红蛋白的主要组成成分,缺乏会患贫血,在肝脏、蛋含有丰富的铁,故选项错误;B、缺锌会引起食欲不振、生长迟缓、发育不良,在海产品、瘦肉中有丰富的锌,故选项错误;C、硒有防癌、抗癌作用,缺硒可能引起表皮角质化和癌症,但摄入量过高会使人中毒,故选项正确;D、氟是牙齿及骨骼不可缺少的成分,少量氟可以促进牙齿珐琅质对细菌酸性腐蚀的抵抗力,缺氟易患龋齿,故选项错误。故选C。
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