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(2013?息县三模)“牡丹燕菜”的基本配料有海参、鱿鱼、鸡肉、食盐、白萝卜等,其中含有的主要营养素有
蛋白质、维生素
蛋白质、维生素
(任写两种).人体缺锌会引起食欲不振,
生长迟缓,发育不良
生长迟缓,发育不良
分析:人类需要的营养物质有糖类、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐;
人体缺乏营养元素时容易患病.
解答:解:海参、鱿鱼、鸡肉中含有丰富的蛋白质,白萝卜中含有丰富的维生素.
故填:蛋白质、维生素.
人体缺锌会引起食欲不振,生长迟缓,发育不良.
故填:生长迟缓,发育不良.
点评:人体如果缺乏某些营养素时容易患病,因此要均衡地摄取各种食物,以保证对各种营养素的均衡吸收,促进人体健康发展.
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