Question

【题目】中央电视台播出的《舌尖上的中国》很受观众欢迎，“吃得营养，吃出健康”是人们普遍的饮食追求。下列说法不正确的是

A．发霉的食品不能食用

B．维生素是人体能量的重要来源

C．常吃油炸烧烤类食品对身体有害

D．过多摄入微量元素不利于健康

Answer 1

【答案】B

【解析】

试题分析：能提供能量的有：糖类、脂肪、蛋白质，维生素可预防疾病，不能提供能量。故选B。