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【题目】东北平原的农作物耕作制度是一年熟;南方地区主要的粮食作物是

【答案】一;水稻
【解析】我国南北跨纬度广,南北积温差异大,故耕作制度不同,越往北,积温越小,作物熟制则越少,东北平原属于中温带,作物熟制是一年一熟。水稻是我国南方的主要粮食作物。
故答案为:一;水稻。

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