Question

【题目】藏民用于做糌粑的材料是（ ）

A. 小麦粉B. 大麦面C. 糯米粉D. 青稞面

Answer 1

【答案】D

【解析】

糌粑是藏族牧民传统主食之一。糌粑是将青稞洗净、晾干、炒熟后磨成的面粉，食用时用少量的酥油茶、奶渣、糖等搅拌均匀，用手捏成团即可。它不仅便于食用，营养丰富、热量高，很适合充饥御寒，还便于携带和储藏。故选D。