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【题目】思考探究

饮食中的地理:中国的饮食文化具有鲜明的地域性,有“京菜”“鲁菜”“川菜”“粤菜”“湘菜”等,你知道它们代表哪个地区的特色吗?

【答案】京菜—北京 鲁菜—山东 川菜—四川 粤菜—广东 湘菜—湖南

【解析】

我国共有34个省级行政区,每个省区都有自己的简称,各地的菜系是以本省的简称命名,如京菜是发源于北京,鲁菜源于山东,川菜源于四川,粤菜源于广东,湘菜源于湖南。

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