题目内容
【题目】南方和北方在主食上的差异主要表现为南方以为主,北方以为主。
【答案】米饭;面食
【解析】本题主要考查的是地理与生产建设(特别是农业生产)的关系。饮食习惯与地理环境息息相关,从主食结构上看,由于水热条件的不同,我国北方以种植小麦为主,南方以种植水稻为主,故形成了“北面南米”的格局。我国北方以面食为主,南方以大米为主食,是因为北方地区的粮食作物以小麦为主,南方的粮食作物以水稻为主。在做此题时要注意结合地理因素进行分析。
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