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【题目】山东人口味偏酸,以能吃醋闻名.( )

【答案】错误
【解析】解:山西省水土较硬,醋可以起到软化的作用;再有山西人喜欢吃各种面食,尤其各种杂粮面食,醋有帮助消化的作用.故山西人口味偏酸,以能吃醋文明.
所以答案是:错误.

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