题目内容

山西人除了喜面食,饮食中常用醋来调味的原因是( )

A. 南辣北酸,山西人的传统爱好 B. 山西湿寒多雨,吃醋能驱寒祛湿

C. 山西饮用水碱性大,多食醋有利于酸碱平衡 D. 山西人心眼小,所以戏称爱吃醋

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