Question

【题目】中国饮食文化有着鲜明的地域特色，下图是四个餐饮品牌的商标设计。

读下图完成下列各题。

【1】图中餐饮品牌各具特色，其所属省区正确的是（ ）

A. ①——甘 B. ②——琼 C. ③——滇 D. ④——贵

【2】形成于四川盆地，体现了人们对夏季湿热环境适应性的美食是（ ）

A. ① B. ② C. ③ D. ④

【3】图中④是蒙自云南过桥米线商标。米线又称“米粉”，一百多年前，汉族居民将这种小吃带到哈尼族、彝族聚居的蒙自地区，逐渐加工演化成独特的地方美食。蒙自过桥米线传统技艺2015年被列入《国家级非物质文化遗产名录》。这反映出我国（ ）

A. 北方地区以稻米为主食的历史源远流长

B. 地方美食也是自然旅游资源的组成部分

C. 少数民族和汉族交错杂居中的文化融合

D. 保护古老技艺以便获取最大的经济效益

Answer 1

【答案】

【1】 A

【2】 C

【3】 C

【解析】

【1】从图中可知， ①是甘肃省——甘 B. ②是台湾省——台 C. ③是重庆市——渝 D. ④是云南省——云；故A符合题意。

【2】四川盆地天气比较湿润，当地居民喜欢吃火锅，无辣不欢，故③重庆火锅体现了人们对夏季湿热环境适应性的美食。

【3】过桥米线是汉族居民将这种小吃带到哈尼族、彝族聚居的蒙自地区，逐渐加工演化成独特的地方美食；这充分体现了少数民族和汉族交错杂居中的文化（吃的文化）融合，故C符合题意。