Question

欧洲人酷爱乳产品和牛羊肉，形成这种饮食结构的主要环境因素是

1. A.
   平原为主的地形
2. B.
   温带海洋性气候
3. C.
   畜牧业发达
4. D.
   多汁牧草，草场广布

Answer 1

B
分析：欧洲西部多为经济发达国家，这里集中了很多工业大国如德国、法国、英国和意大利，它们的生产规模大，工业部门较齐全，综合实力雄厚．其余国家则根据本国的具体条件，因地制宜的发展有特色的工业部门．
这一区域地形以平原为主，气候类型为温带海洋性气侯，适合牧草生长，所以适合发展畜牧牧业，所以他们通常以牛羊肉为食．
解答：欧洲西部多为经济发达国家，这里集中了很多工业大国如德国、法国、英国和意大利，它们的生产规模大，工业部门较齐全，综合实力雄厚．其余国家则根据本国的具体条件，因地制宜的发展有特色的工业部门．
这一区域地形以平原为主，气候类型为温带海洋性气侯，适合牧草生长，所以适合发展畜牧业，所以他们通常以牛羊肉为食．环境因素主要包括空气，温度，水等，与此有关的是气候．故B符合题意的．
故选：B．
点评：此题考查的是有关欧洲人民的饮食习惯和气候产业的关系，结合教材熟练掌握．