题目内容

【题目】湖南娄底2016年中考我国地大物博,地域饮食文化特色鲜明,各色菜肴在烹饪中形成了许多流派……下列著名菜系中源出我国北方地区的是

A.湘菜 B.川菜 C.鲁菜 D.粤菜

【答案】C

【解析】

试题分析:

我国幅员辽阔,自然环境复杂多样,形成了各具特色的地理区域;湘菜、川菜、鲁菜、粤菜正宗来源于湖南省、四川省、山东省、广东省,其中湖南省、四川省和广东省位于南方地区,山东省位于北方地区;答案为C。

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