Question

15．有关培养基配制原则表述正确的是（　　）

• A． 每种微生物的培养基中都需要添加碳源、氮源、无机盐和水
• B． 为微生物生长提供氮源的物质一定不能为微生物提供碳源
• C． 配制培养基时，需要先调节pH，后进行高压蒸汽灭菌处理
• D． 增加培养基中各种营养物质浓度能够提高微生物菌落数量

Answer 1

分析 微生物的营养物质主要包括碳源、氮源、水和无机盐等．配置培养基时一般要考虑微生物的营养物质是否全面、各种营养物质的比例及pH等因素．

解答 解：A、培养基不一定都含有碳源、氮源、无机盐、水，如培养自养型微生物的培养基中不需加入碳源，分离自生固氮菌的培养基中，不需加入氮源，A错误；
B、为微生物生长提供氮源的物质也可以为微生物提供碳源，如蛋白胨，B错误；
C、配制培养基时，需要先调节pH，后进行高压蒸汽灭菌处理，C正确；
D、在培养基中，营养物质的浓度过高，会导致微生物不能吸水而死亡，因此，营养物质的浓度要适宜，而不是越高越好，D错误．
故选：C．

点评 本题主要考查微生物的培养基的配制原则，意在强化学生对培养基的相关知识的理解与运用．