Question

13．下列有关物质的性质与其应用相对应的是（　　）

• A． 铝热反应可以快速制取单质铁，工业上常用此法冶炼铁
• B． NaHCO₃能与碱反应，食品工业中用做焙制糕点的膨松剂
• C． K₂FeO₄具有强氧化性，其产物水解生成Fe（OH）₃胶体，故可用于自来水消毒和净化
• D． SO₂具有漂白性，可用于食品的消毒和漂白

Answer 1

分析 A．依据工业炼铁原理解答；
B．依据碳酸氢钠不稳定性解答；
C．K₂FeO₄具有强氧化性，生成铁离子可水解生成氢氧化铁胶体；
D．二氧化硫有毒．

解答 解：A．工业上用焦炭还原铁矿石制备铁，故A错误；
B．NaHCO₃不稳定，受热分解生成二氧化碳，食品工业中用做焙制糕点的膨松剂，故B错误；
C．K₂FeO₄具有强氧化性，生成铁离子可水解生成氢氧化铁胶体，可用于净水，故C正确；
D．二氧化硫有毒，不能用于食品消毒和漂白，故D错误；
故选：C．

点评 本题综合考查元素化合物知识，为高频考点，侧重于化学与生活、生产的考查，有利于培养学生良好的科学素养，提高学习的积极性，难度不大．