题目内容
19．（1）合理膳食，保持营养均衡，是青少年学生健康成长的重要保证．①蛋白质是人体必需的营养物质，它在人体内最终分解为B．
A．葡萄糖 B．氨基酸 C．脂肪酸
②现有下列五种物质 A．食盐 B．食醋 C．苹果汁 D．葡萄糖 E．青霉素，请按下列要求填空（填序号）．
富含维生素C的是C；可直接进入血液，补充能量的是D；应用最广泛的抗生素之一的是E；即可作为调味剂，又可作为防腐剂的是B；食用过多会引起血压升高、肾脏受损的A．
分析 （1）①蛋白质水解生成氨基酸；
②果汁中含维生素C，葡萄糖为营养物质，可直接进入血液补充能量，青霉素为常用的抗生素药物，醋既可作为着色剂，又可作为防腐剂；食盐食用过多会引起血压升高、肾脏受损，阿司匹林是解热镇痛药．
解答 解：（1）①人体摄入的蛋白质在酶的催化作用下，最终水解为氨基酸被人体吸收，故答案为：B；
②苹果汁中含维生素C，葡萄糖为营养物质，可直接进入血液补充能量，青霉素为常用的抗生素药物，醋既可作为着色剂，又可作为防腐剂；食盐食用过多会引起血压升高、肾脏受损，阿司匹林是解热镇痛药，故答案为：C；D；E；B；A．
点评 本题注意化学与生活的联系，考查知识点较多，涉及营养素和药物及糖类的性质等基础知识，题目难度不大，注意积累化学知识即可解答．
练习册系列答案
相关题目
（1）将下列科学家与他们的原子结构模型（如图）用线连接起来：
10．下列实验操作能达到目的是（ ）
①用Na2S溶液和Al2（SO4）3溶液反应制取Al2S3固体
②用加热蒸发K2CO3溶液的方法获得K2CO3晶体
③用Na2S溶液和CuSO4溶液反应制取CuS固体
④加热MgCl2溶液制取MgCl2固体．
①用Na2S溶液和Al2（SO4）3溶液反应制取Al2S3固体
②用加热蒸发K2CO3溶液的方法获得K2CO3晶体
③用Na2S溶液和CuSO4溶液反应制取CuS固体
④加热MgCl2溶液制取MgCl2固体．
| A． | ①② | B． | ②③ | C． | ③④ | D． | ①③ |
7．下列实验能达到目的是（ ）
| A． | 用饱和Na2CO3溶液除去混在CO2中的HCl气体 | |
| B． | 用Cl2除去Fe2（SO4）3溶液中的少量FeSO4 | |
| C． | 用加热的方法除去混在碳酸钠固体中的碳酸氢钠杂质 | |
| D． | 向AlCl3溶液中加入过量的NaOH溶液以制备Al（OH）3 |
14．下列离子或分子在指定的分散系中一定能够大量共存的是（ ）
| A． | c（H+）=10-13mol/L的溶液中：NO3-、SO42-、K+、Na+ | |
| B． | 含Fe3+的溶液中中：Na+、K+、CH3COO-、HCO3- | |
| C． | 铁与过量稀硫酸反应后的溶液中：[Al（OH）4]-、NH4+、Cl-、NO3- | |
| D． | 空气中：SO2、NO、N2、NH3 |
4．下列实验操作、现象或结论正确的是（ ）
| A． | 蒸发操作时，应使蒸发皿中的水分完全蒸干后，才能停止加热 | |
| B． | 分液操作时，分液漏斗中下层液体从下口放出，上层液体从上口倒出 | |
| C． | 除去铜粉中混有的少量镁粉和铝粉可加入足量氢氧化钠溶液，反应后过滤、洗涤 | |
| D． | 加入盐酸，放出无色气体，该气体能使澄清石灰水变浑浊的气体，则原溶液中有CO32- |
有机物A可由葡萄糖发酵得到，也可从酸牛奶中提取．纯净的A为无色黏稠液体，易溶于水．为研究A的组成与结构，进行了如下实验：
．A与浓H2SO4混合，在一定条件下反应生成六元环状物B，B的结构简式
．
8．下列关于物质的量、摩尔质量的叙述正确的是（ ）
| A． | 0.012 kg 12C中含有约6.02×1023个碳原子 | |
| B． | 1 mol H2O中含有2 mol氢和1 mol氧 | |
| C． | 物质的量就是1 mol物质的质量 | |
| D． | 2 mol水的摩尔质量是1 mol水的摩尔质量的2倍 |
联合国气候变化大会于2009年12月7～18日在哥本哈根召开．中国政府承诺到2020年，单位GDP二氧化碳排放比2005年下降40%～45%．