Question

如图9所示是很多家庭厨房用的菜刀，请从力学的角度写出两点在结构上与物理相关的知识。

	应用物理知识的地方	依据的物理知识
举例	刀背上的小齿	增大摩擦力
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	图9

Answer 1

　　 应用物理知识的地方　　　 依据的物理知识

举例　 刀柄很粗　　　　　 刀柄很粗面积大，可减小压强。

1　 刀背上的齿　　　　　　　 增大摩擦力

2　 刀口很薄　　　　　　 减小受力面积增大压强

3 刀背上瓶盖起子　 省力杠杆

4 刀下小孔　　　　　　　 切菜时内部会有气压不易粘刀