题目内容
鉴定淀粉用的试剂是（ ）
| A、酒精 | B、生理盐水 | C、碘液 | D、水 |
分析：淀粉的特性是淀粉遇碘液变蓝色．
解答：解：淀粉的特性是淀粉遇碘液变蓝色，因此可以用碘液来检验食物中是否含有淀粉．若溶液变蓝色，表明食物中有淀粉，若不变蓝色表明该食物中淀粉含量极少或没有．
故选：C
故选：C
点评：解答此类题目的关键是记住淀粉有遇碘液变蓝色的特性．
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